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益生菌粉存在活菌吗?对肠道微生态健康还有作用吗?

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  有很多人都有疑问:益生菌都是一包一包的粉剂,里面还会有活菌吗?
  
  现在要明确告诉你,益生菌粉是经过专业的益生菌包埋技术及冻干技术处理,能够保证其中的活菌在常温状态下的活性,完全不用担心活菌的数量呢~益生菌包埋技术,又称为菌类包覆结构。菌体包埋技术(也可叫包衣、包被)。
  
  第一层也就是最外层是由胃酸难以溶解的生物分子聚合物组成,这类聚合物在酸性条件下有凝聚作用,能保护内部的活菌不受酸性环境影响。这层聚合物可以抵抗胃酸的侵袭,但能在十二指肠部位被溶解。
  
  第二层是有抵抗胆汁的脂质物质构成,保护活菌不受胆汁侵袭,却又能被消化酶分解。
  
  第三层就是益生菌啦~通过这种三层包埋益生菌技术,能最大限度地保证益生菌的活菌存活率,被广泛运用到益生菌产品中。所以完全不能担心益生菌粉中不存在活菌的问题。
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  其实人类食用益生菌由来已久,最常见的就是酸奶、泡菜、豆豉这类发酵食物。益生菌的概念也存在一段时间,上世纪80年代,益生菌被定义为“通过增加微生态平衡产生健康效应的非致病性活菌。”之后才不断演变成今天“人体自身具有的,对宿主无致病性,可抵抗胃酸、胆汁及生产化加工,能定植于肠道上皮并在肠腔内繁殖,产生抗菌物质,可调节免疫反应,对宿主代谢活动产生影响的多种微生物。”
  
  研究表明,人体消化道内存在大量的微生物菌落,这些共生菌落与人体健康息息相关。消化道中最常见的就是双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌等。正常情况下,健康人体内的肠道菌群相对稳定,和人体免疫系统保持着密切联系。当肠道菌群中某些拟杆菌类、大肠埃希菌等增加,双歧杆菌、乳杆菌减少时,易出现肠炎问题,这就为益生菌治疗提供了理论依据。
  
  在不杀灭原有益生菌的基础上,通过外来益生菌的补充,增加肠道中益生菌的比重,通过肠道菌群自身的优胜劣汰,将菌群慢慢调整回平衡状态,慢慢恢复肠道黏膜的完整,改善肠道健康。通过肠道健康,来调整全身性健康状态,最先影响的就是胃部健康。
  
  而对于便秘来说,便秘分为器质性和功能性便秘。对于功能性便秘来说,不管是什么原因造成的,最终的表现都是肠道有害菌数量大于有益菌,有害菌阻碍肠道的正常蠕动,增加肠道气体,影响正常的排便行动。


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